Ein Besuch vor Ort: Die Familienimkerei Elschner bewirtschaftet 36 Bienenvölker auf 7 Standorten in Beuel. Ihren Honig vermarkten sie etwa über die Marktschwärmerei Beuel-Mitte.
Bio-Stadt Bonn: Was passiert da eigentlich?
Darya Hirsch hat eine Mission: In städtischen Schulen und Kitas soll es 100 % Bio geben. Im Interview spricht sie über ihre schöne und herausfordernde Aufgabe.